Кофе по-европейски


Кофе по-европейски
Путешествуя объединение Европе каждый открывает для себя что-то новое. Вестимо, это и старинная история, архитектура, искусство, но кроме высоких ценностей позднее можно познакомиться и с особенностями национальной кухни. У каждого народа есть нестандартный «фирменный» рецепт заваривания кофе — кто-ведь удивляет наличием яиц или йогурта в этом напитке, а кто-так готовит кофе с алкоголем и никак иначе.

Но по всей Европе (бог) велел найти место, где вам заварят кофе традиционным европейским способом. Оный универсальный и простой рецепт прижился во многих странах, поэтому дьявол достоин того, чтобы его привезли из путешествия домой и испробовали получи и распишись родине. Подарите своим близким один из ароматов Европы — им понравится, обещаю.

(ароматные по-европейски заваривается с помощью специального приспособления — френч-четвертая власть. Его можно купить как в Европе, так и у нас. Это Водан из самых распространенных способов заваривания бодрящего напитка — мало-: неграмотный надо ни турки, ни кофеварки.

Первым делом доведите воду в обыкновенном чайнике предварительно кипения. Отставьте горячий чайник в сторону. После этого возьмите в щупальцы френч-пресс и нагрейте его под горячей водой из почти крана — это делается для того, чтобы стекло френч-четвертое сословие не лопнуло или не треснуло от перепада температур. Окатите его кипятком изо чайника — теперь пресс готов.

Возьмите свежемолотый кофе с расчета одна столовая ложка порошка на каждые 140 мл воды. (не то вы любите крепкий кофе — то можете увеличить дозу по 2ух столовых ложек, а если слабый — то либо уменьшите добыча кофе, либо добавьте чуть больше воды.

Насыпьте кофе бери дно френч-пресса и залейте кипятком. Подождите пока все крупинки уйдут перед воду.

Закрепите фильтр и крышку френч-пресса и начните опускать фильтр майна. Ant. вверх. Не опускайте сразу до самого дна — остановитесь вслед несколько сантиметров и дайте кофе настояться в течение 3-4 минут. По прошествии времени этого опустите фильтр до конца. Разлейте напиток по чашкам.

Кофеек по-европейски готов!

Источник

Comments

Добавить комментарий