Кофе с ирисками молоком и клюквой
Кофе с ирисками и молоком
- растворимый кофе;
- 4-8 твердых ирисок;
- стакан молока;
- 2 ст. ложк. клюквы (лучше замороженной).
Клюква разогревается в микроволновке (30 секунд). Блендером взбивается ½ стак. молока, 2 стол. ложк. разогретой клюквы в течении 2 минут. Получившаяся клюквенная жидкость из блендера переливается в стакан.
Другая часть молока и ириски добавляются в кастрюлю. Ириски с молоком кипятятся 5-9 мин., размешиваются. Также кипятится клюква с молоком 3 мин.
Молоко с ирисками вливается в молоко с клюквой. Добавляется 1-2 ложк. раств-римого кофе.
