Способы обработки кофе: мытый, сухой, хани

Когда говорят о характеристиках и вкусе кофе, обычно описывают тип зерна, регион произрастания, степень обжарки и помола, рецепт приготовления. Но мало кто задумывается о том, что вкус готового напитка во многом зависит именно от способа...

Фильтрованный кофе

Несмотря на то, что технология фильтрации кофе не так уж и нова, в последнее время такой напиток получил широкое распространение. Все чаще в кофейнях кроме обычного напитка из кофемашины предлагают еще и фильтрованный кофе, в...

Френч-прессы Rondell

Немецкая компания Rondell с 1988 года выпускает посуду для профессиональной готовки, в том числе – и френч-прессы для кофе. Их продукцию вы можете найти во множестве сетевых магазинов, в розничных точках, в специализированных магазинах кофе....

Это Вам пригодится!