Кофеварки Bork

Техника Bork появилась на российском рынке в 2001 году и довольно быстро стала популярной. Кофеварки Борк стоят дорого, выглядят интересно, и воспринимаются, как действительно качественные. Но не все знают, что это не немецкий, а российско-китайский бренд. Рассказываем подробнее о кофеварках Bork, достоинствах и недостатках конкретных моделей, ценах, отзывах потребителей и прочих важных факторах, которые могут повлиять на ваш выбор.

Кофеварки Bork

О бренде

Торговая марка Bork зарегистрирована в Германии, но на самом деле это дочерний бренд российской компании «Технопарк». Он изначально создавался как премиальный, и поэтому расценки на товары выше, чем в среднем у конкурентов.

Все кофеварки Bork – это китайская штамповка. Никто ничего заново не разрабатывает. Китайские заводы берут одну модель, немного меняют дизайн, клеят нужный логотип и поставляют технику заказчику.

Так как техника позиционируется как премиальная, она выпускается в металлических корпусах, что всегда намного лучше, чем пластик, так как металл более качественно гасит шум.

У кофеварок Борк существуют полные аналоги – обычно это кофеварки Breville. Такая же техника выпускается под марками Catler или Solis, которые меньше известны на нашем рынке. Так что при покупке имеет смысл сравнивать стоимость и искать варианты.

Кофеварки Bork

Ассортимент

Компания регулярно обновляет ассортимент на своем сайте, за что их можно искренне похвалить. У конкурентов на сайтах часто наблюдается «свалка» из десятков вариаций. Здесь же все просто и понятно, выбирать легко. Тем не менее, на сайте представлены лишь актуальные топовые позиции, а в интернет-магазинах встречаются и другие модели, которые уже официально не выпускаются, но запасы остались. Как вариант, на сайтах б/у товаров встречаются еще более старые версии, которые еще работают.

Все кофеварки Bork за счет металлического корпуса смотрятся действительно роскошно! Они точно «выглядят» на свою цену, поэтому их часто покупают в подарок.

С804

К началу 2019 года – флагман марки. Была еще С805, но сейчас производитель скрыл ее на своем сайте как менее востребованную. 804-я модель выпускается с более мощным термоблоком, который достаточно хорошо прогревает воду (но температура все равно скачет). Многим нравится отдельный вывод горячей воды, возможность менять температуру напитка, а также автоотключение через некоторое время. Ее называют кофейной станцией, так как встроена кофемолка. Вы можете использовать зерна или сразу молотый кофе. Производитель обновил зерновой бункер, так что зерна теперь не застревают, как это было в предыдущих моделях. В общем, однозначно хорошая модель, никаких жалоб и нареканий.

Стоимость – 68800 рублей. Аналог – Breville BES870XL.

Кофеварки Bork

С803

Очень интересная модель, компактная, в лаконичном дизайне. Выглядит, как профессиональная и очень дорогая, но при этом предназначенная для использования дома. Умеет делать, кажется, все: есть контроллер температуры, автоматические функции промывки и отключения, сброса давления. За счет предварительного смачивания кофе при заваривании лучше экстрагируется, раскрывает свой аромат и вкус. В комплекте идут однослойные и двухслойные фильтры на одну и две порции. Нагреватель попроще, зато можно экспериментировать с манометром и подстройкой температуры под конкретный сорт кофе.

Цена – около 40 тысяч рублей, встречается и дешевле.

Кофеварки Bork

C802

Наверное, самая красивая кофеварка Bork, выполненная в оттенках сияющего металла и золота. Она так и называется – Gold, смотрится невероятно красиво за счет 24-каратного напыления. Можно одновременно варить эспрессо и взбивать молоко, для чего предназначены два отдельных бойлера. Множество функций, о программирования объема порции, до установки настроек предсмачивания. Есть рабочий манометр и контроллер температуры, различные автоматические функции.

Цена – дороговато за счет золотого напыления, около 120 тысяч, но смотрится намного дороже, так что стоит того. Аналоги – Breville BES 900 XL и Gastroback 42636.

Кофеварки Bork

Модели, снятые с производства

Эти модификации официально как бы не продаются, но их все еще можно взять, или с рук, или в различных интернет-магазинах:

  • С805 – ее пытались продвигать как флагман бренда, но по цене в 150 000 рублей она не стала интересной покупателям. Выпускалась как улучшенная С802 (казалось бы, куда еще лучше), со специальной функцией заваривания американо, огромным выбором настроек кофемолки (40 степеней – это все же слишком много). На практике оказалось, что она неудобна никому – начинающим проще взять автомат гораздо дешевле, а опытным бариста не нужны «помощники» заваривания.

Кофеварки Bork

  • С801 – базовая модель, по которой потом сделали новые. Сама С801 получилась не очень удачной, была излишне шумной, с невнятным термоблоком, никаких датчиков воды и зерен, все приходилось контролировать вручную. Единственный положительный момент – встроенная кофемолка, но по факту – она не перевесила все минусы. В продаже есть только б/у варианты, в среднем по 10000 руб., есть и дешевле, и дороже.

Кофеварки Bork

  • С800 – кофейная станция, которая очень часто ломалась. Практически полуавтомат, в хорошем корпусе, с кувшином для молока, качественным капучинатором – но минусы перевесили плюсы, и в целом, это не самая удачная модель. Впрочем, если она все еще работает – брать можно, особенно в формате б/у за 12-15 тысяч.

Кофеварки Bork

  • С700 – вообще не вариант. По статистике, именно эти модели чаще всего приносили в сервисные центры. Греется долго, при этом температура готового эспрессо невысокая, шумит, в две чашки льет неравномерно. Неудачный рожок, который сложно чистить, и он из плохого пластика, так что отдает привкусом и быстро портится. Из магазинов эта кофеварка Bork была быстро выведена, но ее активно продают с рук, в среднем за 7-10 тысяч рублей. Но брать все же не стоит.

Кофеварки Bork

Где купить?

Топовые модели, представленные к 2019 году на официальном сайте кофеварок Борк, действительно хорошие. Мы однозначно можем рекомендовать С802, С803 и С804, которые остались в официальной продаже. Существует интернет-бутик Bork для жителей Москвы (в пределах 10 км от МКАД) – к вам приедут и проведут выездную демонстрацию моделей, расскажут об особенностях и преимуществах каждой.

Вообще техника Борк продается в нескольких магазинах, например, в Технопарк, М.Видео, Медиа-Маркт, Эльдорадо. Кроме того, бутики есть в разных городах – кроме Москвы и Санкт-Петербурга, вы можете посетить торговые точки в Барнауле, Омске, Самаре, Сочи, Челябинске, полный список можно посмотреть на официальном сайте торговой марки. Обслуживание действительно качественное.

Отзывы покупателей

В целом, потребители довольны кофеварками Борк, и искренне рекомендуют их другим. По статистике, кофеварки получают оценки 4-4,5 / 5. Если и встречаются жалобы на поломки, пишут, что в сервисном центре быстро решили проблему.

«Мне подарили кофеварку Bork Gold, и это что-то невероятное! Она украшает всю кухню, выглядит очень стильно и варит отличный кофе! Покупать себе, наверное, дороговато, но в целом – это мечта, а не кофеварка! Я очень довольна!» — Мария, Уфа

«Мы подарили Bork C804 директору, и он сказал, что это лучший подарок от сотрудников, который он получал. Теперь иногда дарим премиальный кофе – есть кофемолка, так что напиток получается свежим. Серьезно, это великолепный подарок! И смотрится очень дорого». — Алексей, Москва

«У меня когда-то была С800, я вообще люблю технику Борк за их обслуживание и отношение к клиентам. Но она сломалась, причем надолго, так что теперь у меня С803, и никаких проблем. Отличная вещь, функциональная, простая, красивая». — Анна, Санкт-Петербург

В целом, мы считаем, что несмотря на «российско-китайское» происхождение, кофеварки Борк вполне достойные. Могут показаться слишком сложными для новичков и слишком «упрощающими» для опытных бариста, но это все индивидуально. Читайте отзывы и обзоры о конкретных моделях, и выбирайте вдумчиво.

Выводы:

  1. Кофеварки Bork производятся по заказу российской компании в Китае, к Германии эта техника отношения не имеет.
  2. В ассортименте из кофеварок в основном рожковые, также есть автоматы, кофемашины.
  3. Это премиум-сегмент, все детали качественные, выглядят кофеварки Борк очень интересно и дорого, их часто покупают в качестве подарка.
  4. В целом, кофеварки Bork покупать можно, изучая особенности каждой модели.